Litografo di grande fama, nel 1833 aprì a Torino uno dei primi laboratori litografici italiani. Nel 1848 fondò assieme al fratello Leonardo la ditta F.lli Doyen che operò producendo tra le più raffinate e pregevoli opere litografiche dell'ottocento.
Bibliografia
1923
Leandro Ozzola, La Litografia Italiana dal 1805 al 1870, Milano, Alfieri & Lacroix, pp. 11, 25, Fig. 54.
1955
Luigi Servolini, Dizionario Illustrato degli incisori italiani moderni e contemporanei, Milano, Gorlich, p. 296, 297
1985
Paolo Bellini, Storia dell’incisione moderna, Bergamo, Minerva Italica, p. 420
2010
Protettori degli umili. Immagini della devozione popolare a Torino nell’Ottocento, a cura di Luciana Manzo, catalogo mostra, Torino, Archivio Storico, p. 9